関西ではふつうに売っている漉餡の白い大福餅だが、関東で見つけるのは至難の業である。関東のは、たいていつぶあんで、豆大福、塩大福、草大福など「混ぜもの」が付加されている。（ちなみにコンビニで売っている本体価格１個１００円の大福は餅がやわらかすぎ、餡が多すぎでＮＧ。たぶん日持ちを考えてのことだろうが..）
こんなときは「教えて！ｇｏｏ」に訊いてみるのが一番と質問してみたが、回答はやはり明石の藤江屋分大の「分大餅」（そごう神戸店にもある由）のみ。しかも、「なまもの」故、取り寄せも不可。
ところが、先日、近所のスーパー「マルエツ」で「徳用 白大福」なる物件が販売されているのを発見。あんぱんで全国的に有名な木村屋總本店（キムラヤ）製で、ビニール袋に５個入っている。食べてみると、餅は適度に弾力があり、漉餡はあんぱん同様とても滑らかで、餅と餡のバランスもよし。キムラヤのトラックが出入りしているのは何度も目撃しているが、まさか大福餅を納品しているとは。
木村屋總本店のホームページには、パンのほかにおはぎなどの和菓子も掲載されているものの大福餅は掲載なし。メールで問い合わせたところ、「徳用 白大福」は販促用アイテムであり、店舗ごとに期間限定で販売している由。ただ、「販促品とはいえ毎日生産しておりますので、通年アイテムとして扱っていただける日が来る様こちらも努力してまいります。早速、企画・開発を始めとする各部署に伝えさせて頂きます。」とのうれしい回答。ぜひ前向きに検討していただきたい。
