タルタルソースの「タルタル」とは、タタール（モンゴル）のこと。

ほか弁のマイ定番メニューといえばのり弁。のり弁の必須要件は、次の３つである（と勝手に断定）。 １．のり付ご飯の上におかず直接のっけ方式 ２．銘柄の不明な白身魚（おそらくはスケトウダラ）のフライ ３．（タテに半分に切られた）ちくわの天ぷら ほっ…